燕麦粉的功效和禁忌具体如下：一、功效：1、润肠通便：燕麦粉中富含膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便的形成，同时燕麦粉当中的膳食纤维，还能够机械性刺激肠道蠕动，促进粪便的排出，对于大便秘结、大便干燥等排便困难的人，适当应用燕麦粉补充膳食纤维，促进粪便的排出，在预防和缓解便秘方面都有着积极的作用；2、预防和缓解肥胖：燕麦粉本身的能量并不高，加上富含膳食纤维，吸水膨胀、增加饱腹感，避免摄入其他的食物过多，对于维持机体能量负平衡、促进脂肪的分解和代谢、控制过多的能量进入体内，在预防和缓解超重与肥胖方面，都有着积极的功效。二、禁忌：燕麦粉中富含膳食纤维，对于胃炎、胃溃疡的人禁忌食用过多，否则燕麦粉中的膳食纤维会损伤炎症和溃疡面，而不利于病情的控制。