老年人说胡话，产生幻觉，一定要做好以下几方面：1、心理疏导：心理的安慰和陪伴必不可少，这时错误做法是对于患者进行苛责，觉得其找事。对于患者照顾不到位，说胡话、幻觉等症状则越来越重，适当陪伴、心里疏导，消除患者恐惧心理，极为重要。陪伴患者，防止患者出现严重的过激行为，出现不必要的损伤、自伤或伤害别人也比较重要；2、及时就医：及时处理，可以考虑把患者送到精神专科医院，进行诊治，也可以先到综合性大医院的精神科和神经内科进行咨询，明确病因，进行针对治疗。可以采用的办法，包括口服抗精神分裂类药物，进行治疗。比如利倍酮、奎硫平、氯氮平、阿立哌唑，皆可以选择，也可以选择用心境稳定剂，包括丙戊酸盐、卡马西平和拉莫三嗪进行治疗；3、病因干预：根据病因不同，也可以采取病因干预。部分患者，由于老年痴呆即阿尔茨海默氏病导致的幻觉，这时加用盐酸美金刚，对于幻觉的改善具有一定的帮助。而部分患者，由于出现脑炎，如自身免疫性脑炎或副肿瘤性边缘系脑炎，要应用免疫调理类药物，进行处理和干预。对于血管病导致的幻觉，则要根据血管病不同进行处理。比如缺血性的疾病，要应用改善脑循环类和抗血小板聚集类的药物，进行治疗。而出血类的疾病，则要控制好血压，防止脑疝形成，降低颅内压的药物应用也尤为重要。