胰腺炎疾病是急腹症中的一种。胰腺位于上腹部，是处于后腹膜的一个器官。胰腺炎疾病的临床表现包括上腹部疼痛，经常放射到后背，患者通常有恶心、呕吐症状。急性胰腺炎在临床中比较常见，原因分为两大类：1、饮食：与进食油腻食物、暴饮暴食或者饮酒有关。饮酒、暴饮暴食会影响胰腺的正常消化功能，抑制胰腺的消化功能，引起胰腺水肿、周围渗出，就会造成急性胰腺炎；2、胆源性胰腺炎：有一些患者有胆囊细小的结石或者胆管结石，堵塞了胆道，同时也堵塞了胰腺胰管的胆道开口，造成胰液分泌障碍，从而形成了急性胰腺炎。胰腺炎疾病应该尽早治疗，一般需要住院治疗，禁食水，同时给患者肠外营养，让胰腺得到充分休息。如果不及时治疗，胰腺炎疾病会非常凶险，可以进展为急性重症性胰腺炎，死亡率非常高。