双眼皮手术后可以吃豆角，豆角属于对双眼皮恢复有益的蔬菜，但是在豆角烹饪过程中，需要注意以下几点：1、煮熟、炒熟：没有煮熟的豆角可能会引起食物中毒反应，因此在吃豆角时，一定要将豆角彻底煮熟或炒熟；2、禁食辛辣、刺激佐料：双眼皮手术后6个月内，不能吃葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、麻椒、芥末等辛辣、刺激性食物，因此在烹饪豆角的过程中，不能放以上成分的调料和佐料。做完双眼皮后，应该避免进食鱼、海鲜等高敏性食物，容易诱发机体高敏反应，不利于刀口的正常愈合。建议患者多吃维生素含量丰富的水果和蔬菜，有利于刀口的正常恢复和愈合。