吃海鲜的大禁忌是不加节制吃过多海鲜，从中医食疗的角度海鲜多偏寒凉，如果不加节制吃海鲜，其寒凉的属性容易伤及身体阳气，进而会出现手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易疲倦、抵抗力低下，而影响身体健康。大量吃海鲜，其寒凉属性更容易伤及脾胃，因为人体的脾胃喜欢温暖而害怕寒凉，容易出现食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等消化不良发生的风险增加，而影响身体健康。从西医营养学的角度，海鲜当中含有丰富的蛋白质，在体内代谢的过程当中会产生大量嘌呤，进而能够升高血液当中尿酸的水平，会使发生痛风的风险增加。