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怀孕能吃三文鱼吗
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北京医院 毛滢 副主任医师
怀孕可以进食三文鱼,三文鱼属于海产品,如果孕妇本身对海产品无过敏史,便可以进食三文鱼。三文鱼较喜爱生吃,但在怀孕期建议最好不要生吃三文鱼,因为进食生的食物可能会携带寄生虫,孕期如果发生寄生虫,会影响胎儿的生长发育以及孕妇的营养摄入。三文鱼生吃还可能会刺激胃肠道,引起腹泻症状。孕期需避免进食生的食品,因为有时会携带大量细菌或其它病原微生物,对身体健康以及胎儿生长发育不利,所以需进食熟的三分鱼,才较为安全。孕期对食品无特别禁忌,如果没有食物过敏史,哪一种食物均可进食,但在烹饪上需比未怀孕时更加小心,需将食品做熟且熟透。
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