一夜之间满嘴出现口腔溃疡，患者很有可能是受到急性的口腔感染所导致，另外也有可能是由免疫功能紊乱、低下而导致，还可能还跟患者的全身疾病以及全身的基础情况有相关的密切性。如果出现这种情况，建议患者尽早到正规医院的口腔科，或者是口腔医院的口腔黏膜病科，找专业的口腔黏膜病的医生进行仔细检查、分析原因，处理措施如下：1、抗感染治疗：如果是由口腔感染导致，给予相应的漱口液漱口，并且给予相应的药物涂抹，可能要给予患者全身抗炎、对症支持治疗。对于找出来的口腔感染病因，给予相应去除，给予相应的针剂或者口服药的治疗，就可以较快地使满嘴的口腔溃疡得到较好地改善和控制。如果是由病毒感染导致，要进行抗病毒治疗等；2、注意口腔卫生和饮食：要保持口腔的清洁卫生，饭后漱口，流质、清淡饮食，并且食物不要温度过高，保持良好的口腔卫生环境，对于口腔溃疡的愈合有特别好的促进作用。