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尿酸高可以吃松茸吗
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参与医生
中日友好医院 金笛儿 副主任医师
尿酸高患者只能适当吃松茸,不能多吃,一定要注意这里面几个问题:1、蘑菇类的食物究竟嘌呤含量是高还是低,蘑菇的种类较多,含水量越少的蘑菇可能相对嘌呤含量偏高,如香菇嘌呤含量较高,松茸嘌呤含量可能属于中等,这样不能多吃;2、吃松茸的同时是否还吃了其它食物,有时如煲汤,高汤、肉汤可能不太适合,甚至喝酒也不行;3、另外患者是把食物当做美味,偶尔食用,还是当做保健品、药品每天吃、大量吃,都是不一样,不建议患者当做保健品经常食用;4、食物对嘌呤物质的影响因人而异,不同食物给不同人吃,结果不同,同样食物在不同的患者身上表现也不同,因为人和人的基因有差异。部分患者可能吃了蘑菇、松茸,不会引起尿酸的升高和痛风的发作,但部分患者吃少量就会引起发作,所以一定要因人而异。不能看网上有些文章说这些东西都很有营养、很健康,就多吃,那些东西好像不行就不吃,要根据患者自身的情况,试验性地看到底是否会引起发作,再进行选择。建议患者饮食上要健康、均衡,均衡特别重要,所有的好的食物应适当吃,但不能多吃。
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