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肝糖原和肌糖原的区别
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北京大学人民医院 李涛 主任医师
肝糖原和肌糖原的区别,顾名思义,储存在肝脏的就是肝糖原,在肌肉组织就是肌糖原,两者区别较大。肝脏是人体最大的代谢中心,所吃的糖类、碳水化合物、蛋白质类,消化吸收之后,都要进入肝脏进行代谢、转化,合成身体需要的东西。如果平常饮食中,过多地摄入了一些高蛋白、高胆固醇、高脂肪的饮食,在肝脏代谢的过程中,有可能会转化成糖原,变成能量的形式储存起来,在需要的时候,将其动员释放出去,然后供机体使用。对于在肝脏储存的糖原,叫肝糖原,在肌肉组织,叫肌糖原,来源不一样,储存的形式也不一样。因为肝脏是一个很强大的代谢中心,对于糖、蛋白质、脂肪,都要在肝脏进行代谢、转化,合成人体需要的东西。因此在日常生活中,要关爱肝脏,比如尽量不要饮酒,因为酒精对肝脏确实有损害,还有日常饮食要均衡,不能过多摄入高糖、高脂肪、高胆固醇的饮食,会增加肝脏的负担。
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