烤瓷冠桥在修复了以后不能咀嚼特别硬的食物，咀嚼了以后就有可能发生崩瓷。崩瓷了以后有些患者会问能否知道发生崩瓷的时间，具体如下： 1、如果发生崩瓷了，大部分患者是由于咬硬物，可能会听到咔啦的一声； 2、崩瓷了以后舌头舔上去，牙齿表面会不太光滑，甚至有非常尖锐的棱角； 3、有些人发生崩瓷以后会发现烤瓷牙跟真牙齿之间有食物嵌塞，经常卡一些金针菇、牛腩等纤维类的食物。 如果发生了烤瓷牙的崩瓷，患者需及时就医让医生看一看，检查一下。崩瓷这个事情可大可小，如果崩的是很小的一块瓷，可以进行一个抛光，把表面进行轻度的磨损，就可以解决问题。如果崩瓷的范围非常大，特别是有食物嵌塞的问题，还是需要将烤瓷冠桥拆除以后，重新制作会更好。不管有没有崩瓷，只要患者觉得烤瓷牙有一些不舒服的地方，需尽快到医院找医生，找专业人士帮助解决问题。