- 防衰老吃什么
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武汉大学中南医院 吴剑波 主任医师
防衰老的饮食主要有以下几类:1、维生素C、维生素E含量丰富的食物,维生素具有抗氧化、清除体内自由基的作用,而衰老与机体氧化损伤、自由基导致细胞功能衰退有比较密切的关系,所以多吃含维生素C、维生素E的食物,如蔬菜、水果、坚果等;2、黑色食品,如黑豆、黑芝麻等含有原花青素,有抗衰老的还原性物质;3、对于女性而言,衰老可能与体内雌激素水平下降有关系,可以吃含植物性雌激素比较丰富的食物,包括豆类、蜂蜜等;4、皮肤当中胶原蛋白丢失减少,可以多吃含胶原蛋白丰富的食物,比如鱼皮、海参、猪蹄等,有利于增加人体的胶原蛋白。
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