川贝药苦甘微寒，归肺心两经，常用于清洁肺热。在食疗使用时将其泡水治咳嗽，一般属于使用不当，因为贝母主要是含有的贝母碱起药用作用，泡水喝一般仅泡出少许药性。而川贝属于较昂贵的药物，为避免浪费药材，一般较少用川贝泡水止咳。服用川贝时，可将川贝做成粉末状，每次用热水冲服1-2g，一般不宜过多。因为川贝苦性较强，可用梨的甜味解除川贝的苦味。同时经济起见，将川贝与其他药物配合更好，如川贝枇杷膏，即用川贝配合枇杷叶再蜜炼，以及其他药物组成可更好地发挥川贝作用。