海茸的功效与作用，具体如下：1、润肠通便：海茸当中富含一定量的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便的形成，同时海茸当中的膳食纤维还能够机械性刺激肠道蠕动，促进粪便的排出。因此对于大便秘结、大便干燥，排便困难的人，适当地吃海茸补充膳食纤维，有预防和缓解便秘的功效；2、预防肥胖的发生：海茸本身的能量并不高，加上富含膳食纤维，能够吸水膨胀、增加饱腹感，进而能够避免吃进来其他过多的食物。因此，对于维持机体能量负平衡、促进脂肪的分解和代谢、预防超重与肥胖的发生，都有着积极的作用；3、增强机体抵抗力：海茸当中还富含一定量的多糖类化学物质，能够刺激体内免疫物质的生成。因此对于抵抗力低下、容易生病的人，适当地吃海茸补充多糖类的化学物质，提高体内免疫物质的含量，在增强机体抵抗力方面，都有着积极的功效。