睡到半夜口干舌燥，有以下几种原因：1、饮食因素：可能是睡觉前进食比较咸、口味比较重的食物，晚上血钠浓度高，刺激口渴中枢导致想喝水，建议睡觉前避免吃比较咸的食物；2、张嘴呼吸：患者晚上总是喜欢张嘴呼吸睡觉，通常见于打鼾的肥胖人群，张嘴呼吸导致水分从口腔黏膜里丢失，丢失以后就会觉得口干，喝口水以后症状就可以改善，改善自己睡觉时张口的习惯，也能够缓解口渴症状；3、病理性因素：尿崩症的患者晚上要反复多次喝水、上厕所，因为患者每天的喝水量、排水量都比较多，在5-10kg，因此晚上会出现多次口干；4、环境因素：因为晚上吹空调导致空气比较干燥，或者温度比较高导致口干。