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贫血吃西红柿补血吗

参与医生

北京大学人民医院 吴春波 主任医师
贫血患者吃西红柿并没有明确的补血作用,营养不良性贫血主要缺乏铁、叶酸或者维生素B12,但导致贫血的原因还有其他疾病,均不能通过西红柿进行补血。通过食补可以补血的仅为营养不良性贫血,铁主要存在于动物肝脏、瘦肉、海鲜、鸡蛋内,叶酸主要在绿叶蔬菜中含量较高,而维生素B12主要存在于肉类。如果患者为营养不良性贫血,则可以多吃此类食物,西红柿含有大量维生素C,对于人体补充维生素C有一定好处。建议患者吃任何食物均不要偏食,每种食物都有其特定的营养成分。一旦偏食,导致营养缺乏,从而对身体造成影响。贫血有营养不良性贫血,也有失血性贫血、溶血性贫血。对于贫血类疾病,应早期进行鉴别诊断,明确诊断后,进行针对性治疗,不能仅通过多吃西红柿或多吃其他食物,达到减少或治疗贫血的目的。
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