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尿酸高不能吃什么鱼
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参与医生
中国人民解放军总医院 马强 副主任医师
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尿酸高一般不能够吃海鱼,可以吃淡水鱼。尿酸是嘌呤在体内代谢产生,一般高嘌呤食物都不提倡尿酸高的病人食用。高嘌呤食物最常见的就是动物内脏、海鲜、豆制品、蘑菇等。另外含糖饮料和可乐因为含有比较多的蔗糖和果糖,也容易引起尿酸升高。一些酒类也会引起尿酸升高,尽量不要吃。鱼类中间,海鱼的嘌呤含量比较高,所以通常不提倡高尿酸血症的病人吃。淡水鱼的嘌呤含量并没有那么高,所以尿酸高不能够吃海鱼,但如果想吃鱼,可以吃一点淡水鱼,就能够补充所需要的营养物质。蔬菜里面,十字花科的植物都可以吃,如白菜、花菜等嘌呤含量都比较低,都可以吃。另外高尿酸血症除了饮食控制之外,还应该注意多喝水,甚至可以给病人吃一点碳酸氢钠来帮助尿酸排出,也都很重要。
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