痛风患者可以食用西葫芦，西葫芦主要属于蔬菜类食物，不会引发痛风，也不会加重病情。因痛风是由于嘌呤代谢异常，所引发的高尿酸血症，造成关节急性炎症，高尿酸血症患者、痛风急性发作患者，需要低嘌呤饮食，避免摄入高嘌呤食物。高嘌呤饮食主要包括海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品、干果及香菇等，而西葫芦属于低嘌呤食物，患者可进食。低嘌呤饮食主要包括牛奶、鸡蛋、米、面、新鲜蔬菜及水果，即每100mg食物中，嘌呤含量25mg以下称为低嘌呤食物。