咽喉痛为临床上常见症状，多见于急性和慢性咽喉炎、急性和慢性扁桃体炎、扁桃体溃疡等，而有利于缓解咽喉痛的常见食物和药物如下：1、饮食：建议患者以清淡饮食为主，避免食用辛辣刺激及油腻的食品，可以多食蔬菜、水果等富含维生素的食物。还可以喝冰糖梨水、萝卜水，淡蜂蜜水，缓解咽头部的症状。可以采用胖大海、麦冬、金银花、金莲花等泡水喝、代茶饮，通常对咽喉部炎症有明显的缓解作用；2、用药：急性咽喉炎患者，治疗以口服抗病毒药物及抗生素为主，如头孢克肟胶囊、四季抗病毒口服液。而慢性咽喉炎的患者，多因急性咽喉炎反复发作而导致，会出现咽痛、咽干、咽部堵塞感及咽部异物感。治疗以中成药物及局部治疗为主，如蓝芩口服液、一清胶囊、银黄含化片。另外慢性扁桃体炎多因急性扁桃体炎反复发作而导致，如形成病灶，引起全身并发症，要选择手术摘除，避免严重的并发症发生。而急性扁桃体炎多以细菌感染为主，通常首选抗炎治疗，如头孢克肟胶囊、阿奇霉素等。