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血压高能吃大蒜吗

参与医生

北京医院 张妮 副主任医师
血压高可以吃大蒜,大蒜多作为日常生活中的调味品,是具有药食同源的蔬菜或食物,药效较为明显。在临床上,其有明显的抗菌、杀菌的作用,同时还有改善胰岛素的分泌,有降脂、防止血栓、抗衰老,以及一定的抗癌、防癌的作用。因此大蒜是营养价值较丰富的食物,而且不会对血压造成不利的影响。在高血压的管理中,并不会因为某一种食物有效或无效、有害而限制,即并无一定不能吃或一定要多吃的原则。总体而言,高血压的饮食讲究的是平衡问题,需要控制盐和油脂的摄入,其他食物通常均可适量食用。此外对于血压的管理,饮食固然重要,其实最重要的是运动。尤其是对于年轻人来说,如果能够很好地坚持运动,把体重维持在比较合理的范围,则有利于血压的管理。
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