胰岛素1个小时正常参考值范围是21.73-143.85pmol/L。平常判定胰岛功能，不能通过单一胰岛素水平进行判断，需要根据空腹餐后1个小时、餐后2个小时的胰岛素水平，及升高倍数判定胰岛功能。对于正常人来说，餐后1个小时的胰岛素水平，应该是空腹胰岛素水平的5-10倍，这时胰岛素分泌最高，能够降低高血糖，从而达到不发生糖尿病的情况。如果在监测血糖以及监测胰岛素时，发现胰岛素水平＜5倍，可能存在胰岛素相对不足的情况，＞10倍有可能存在胰岛素抵抗，过多和过少都会引起血糖增加。所以，对于有糖尿病的患者，如果使用胰岛素，不建议测胰岛素水平。因为这时测定的胰岛素水平不能够真实反映体内的胰岛素水平，可能存在外源胰岛素的干扰，此时建议查血清C肽的水平。