上火口臭，可以吃以下几种食物：1、性凉并且容易消化的食物：如西瓜，多喝白开水，增加新陈代谢，也可以去火、让肠道得到一定冲刷，对口臭的问题也有一定的作用；2、蔬菜：如白菜、黄瓜等，可以起到抵御上火的作用。并且通过这些食物的摄入，可以让肠道以及消化道得到清理，并且对口腔的健康以及全身的维生素的补充都比较好，同样可以改善口臭和上火的问题。另外，同时要保持口腔的清洁卫生，并且维护好口腔，尽量抵御身体上火以及炎症的反应，可以尽量避免口臭的发生。