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维生素C泡腾片能用热水泡吗
- 维生素C泡腾片能用热水泡吗
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参与医生
北京医院 张碧华 主任药师
维生素C泡腾片不可以用热水泡服,因为热水会破坏维生素C的成分,说明书建议使用冷水或温开水溶解,而且需要注意此剂型作为泡腾片,不可以直接放至口内用水冲服。因为泡腾片辅料中有酸性与碱性成分,酸性成分包括聚氨酸等有机酸,碱性成分包括碳酸氢钠等,在遇到水以后酸与碱会发生中和反应,产生大量二氧化碳气泡。如果直接口服可能由于接触水后,产生大量气泡导致窒息,尤其对于儿童,甚至可能致命。对于泡腾片,通常要求用大半杯水,将泡腾片丢到水里,即可迅速发生酸碱中和反应,溶解成一杯富含维生素C饮品。维生素C普通片服用时,也是用温水送服。青菜中有较多维生素C,但炒青菜时,避免长时间高温加热,以免破坏其中维生素C类成分。
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