患者出现扁桃体化脓时可在口腔含少量冰淇淋，有镇痛作用，但不宜大量进食冰淇淋。因患者扁桃体化脓时会出现高热、咽痛剧烈、吞咽疼痛明显等症状，患者进食较少，若在空腹时进食大量冰淇淋，可能会出现消化道不适症状。通常需要给予抗生素进行治疗如头孢类、阿奇霉素类或者喹诺酮药物口服，甚至需静脉给药，同时局部使用激素类药物进行雾化吸入治疗，还可使用含片、漱口水，通常7-10天患者高烧、咽痛、吞咽疼痛明显等症状会逐渐缓解、痊愈。饮食方面患者需要避免辛辣刺激性食物，可进食粥、面条等较软食物。