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苦荞米功效与作用
- 苦荞米功效与作用
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河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
苦荞米功效与作用,分析如下:1、健脾开胃:苦荞米有着一定的健脾开胃的功效。从中医食疗的角度上,苦荞米性味甘甜,能够很好地滋补脾经和胃经,对于一些脾胃虚弱所导致的食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良,如果适当地吃一些苦荞米,通过其甘甜的属性滋补脾经和胃经,进而有着很好地增进食欲、促进消化功能提高的作用;2、清热解毒:苦荞米还有着一定的清热解毒的功效,对于一些内火上炎所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿、声音嘶哑、口腔溃疡和小便赤黄,如果适当地吃一些苦荞米,通过其寒凉的属性,能够很好地清除体内的虚火,对于缓解上述症状,有着明显的功效;3、辅助降糖:从现在营养学角度上而言,苦荞米中含有一定量的膳食纤维,能够减缓糖吸收的速度和程度。对于一些血糖增高的糖尿病患者,适当地吃一些苦荞米,增加膳食纤维的摄入,在辅助降糖方面也有着积极的作用。
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