贫血进食哪种食物补得快，不能片面分析。贫血有很多原因导致，如果因为失血导致，不仅食补可以补充，同时需要把失血原因去除。如果因为某些造血原料营养缺乏导致，可以通过食补，比如缺乏叶酸、缺乏维生素B12、缺乏铁剂，可以吃富含这些元素的食物，比如肉类、蛋类、菠菜、黑木耳等食物。另外，新鲜蔬菜富含叶酸，新鲜水果富含维生素C，也可以促进铁剂吸收，能够尽快纠正贫血。大家如果遇到贫血，应该及时到医院查明贫血原因，再根据具体原因进行食补或者进行药物治疗。