血脂高在饮食方面，可能临床上提到某一种食物的情况比较少，但是在科普当中会提到，比如茶，如绿茶、普洱茶，或者是绿色的蔬菜。如果比例上调整，多吃可以有降脂效果，但是针对于高脂血症，整体的饮食建议是低脂饮食，要减少脂类食品摄入，具体如下：1、减少饱和脂肪酸含量高的食品：比如蛋糕、饼干，或者油炸的土豆片、薯条，包括人造的奶油，这些都要减少；2、减少烹调油的应用：日常的烹调当中，减少烹调油的应用；3、改善烹饪方式：比如尽量少用油炸，少吃川菜、火锅；4、注意干果的摄入：干果含有不饱和脂肪酸，如果吃的过多也会导致甘油三酯升高；5、增加膳食纤维、蔬菜水果的比例：这种情况下会使血脂至少在摄入方面减少。此外，血脂高还要加强运动，如果这些方面都做到了血脂还高就要依靠药物，比如甘油三酯升高，可以选择非诺贝特等贝特类降脂药，如果是低密度脂蛋白升高，可以选择他汀类降脂药物。