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肾功能不好的饮食
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参与医生
山西省中医院 高艳霞 主任医师
肾功能不好重视治疗是一方面的,但饮食在肾功能不全方面也是非常重要的一块,甚至有时肾功能不全饮食占治疗的30%到甚至50%,起着这样重要的作用。肾功能不全的饮食应该注意低优质蛋白饮食,具体如下:
1、低是指:不同肾功能分期不一样,饮食控制是不一样的,按照各个期的标准公斤体重,要求是不一样的。所以一般肾功能不全的病人,都会给一个食谱,针对病算出一个食谱来,每天进蛋白多少,正常人公斤体重每天进蛋白基本上是80-100g或者120g的蛋白,肾功能不全的人就顺着这个标准,按照肾功能不全40-60g,30-20g或20g以下要按照肾功能不全严格的去计算;
2、优是指:精细蛋白叫优,必需氨基酸合成蛋白叫优。像鱼肉、鸡胸脯包括鸡蛋清、牛奶,含纤维蛋白比较少一点,所以叫优质蛋白。优质蛋白供给人体生理需要,多余的东西不会产生尿素氮和肌酐,因蛋白进入人体,如果进的太多,会产生过多尿素氮和肌酐,给肾脏带来过重的负担,所以叫优,低优质蛋白,高热量饮食。因为体质比较差,这些蛋白不好吸收,所以如果不是糖尿病病人,主张吃点含高热量的东西,这个也是有要求限制的,按照不同的情况计算,在医生能指导下去规范化用药,规范化饮食,这样肾脏病的稳定控制,延缓发展一定是有好处的。
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