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坐月子吃公鸡好还是吃母鸡好
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参与医生
首都医科大学附属北京同仁医院 付玉静 主任医师
坐月子时大部分人习惯吃母鸡,从西医角度考虑,吃公鸡或母鸡都一样,西医注重的是产后自然恢复过程中补充三大营养物质,保证自身的热量摄入,热量摄入来自于三大营养物即碳水化合物、脂肪、蛋白质。公鸡、母鸡的区别可能是蛋白质和脂肪的含量不同,从西医角度考虑,不管吃公鸡或母鸡,都是补充蛋白质和脂肪。与公鸡相比,母鸡脂肪含量可能较高,蛋白质含量较低。公鸡、母鸡都可以吃,不是因为两者中含有特殊物质区别对待吃公鸡或母鸡,如公鸡中含有特殊物质有益于坐月子,母鸡中含有特殊物质有害于坐月子。所以总体上公鸡或母鸡都不能吃多,否则营养过剩导致反作用。
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