患者出现呕吐物为苦水、黄水的症状，表示患者出现明显的胆汁反流，且伴有恶心、呕吐的表现，应该明确病因，其次给予对症治疗。具体如下：1、戒酒：患者如果为喝酒后引起剧烈的呕吐，呕吐物较多，导致呕吐物为黄水、苦水，需要患者避免饮酒，适当使胃部保持休息状态，症状可以逐渐缓解；2、抗炎治疗：患者如果因急性胃炎引起剧烈的恶心、呕吐，如果为细菌感染导致，应给予抗炎对症的治疗，同时辅以积极的补液治疗，避免剧烈呕吐引起水电解质的紊乱；3、药物治疗：如果明确患者为胆汁反流的症状，需要辅以对症治疗。临床上常用铝碳酸镁咀嚼片等黏膜保护剂，可以吸附胆汁，同时保护黏膜。因为铝碳酸镁咀嚼片是独特的网格状结构，同时具有抑酸和吸附胆汁的作用，促使消化道内的胆汁吸附在药物上，减少呕吐物为黄水、苦水的症状。另外可以考虑适当使用促进胆汁排泌的药物，以及改善胆汁性状的药物，如熊去氧胆酸、阿嗪米特肠溶片等，进一步有效缓解患者症状。