建议宝宝生后4-6个月时开始添加蛋黄，因为宝宝4-6个月时开始添加辅食，刚加辅食时都是先从少到多给强化铁米粉。如果食用米粉2周左右，胃肠道适应较好，建议开始添加蛋黄，所以通常在5个月时开始加蛋黄，但需因人而异。如果宝宝已经出现贫血，加蛋黄时间可以适当提前。加蛋黄主要是补充蛋黄当中的铁剂，因为蛋黄当中富含铁，宝宝食用奶粉时，无论是奶粉或母乳，铁含量较低，如果不能及时添加蛋黄，宝宝易患缺铁性贫血。加蛋黄时要注意循序渐进，从少量开始逐渐加量，通常在6个月建议食用0.5个蛋黄，8个月以后可以吃1个蛋黄。