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菊苣根的功效与作用
- 菊苣根的功效与作用
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河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
菊苣根的功效与作用,有以下几点:1、清热败火:从中医食疗的角度而言,菊苣根偏寒凉,对于体内有内热和虚火的人,适当地食用菊苣根,有清热败火的功效;2、润肠通便:尤其是对于大肠内火气比较旺盛,导致的大便秘结、大便干燥、排便困难的人,适当食用菊苣根,有利于清除肠道内虚火、促进粪便排出,有润肠通便的功效;3、清肝明目:对于肝火上炎所导致的眼睛红肿、视物模糊的人,适当地食用菊苣根,清除肝脏内虚火,有缓解视力疲劳、提高视力水平、减缓眼睛红肿的功效;4、增强机体抵抗力:菊苣根当中富含一定量的多糖类化学物质,能够刺激体内免疫物质生成,因此在增强机体抵抗力方面有积极的作用。
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