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尿酸高的人能吃蚕豆和豌豆吗

参与医生

北京大学人民医院 杨铁生 主任医师
高尿酸患者可以吃蚕豆和豌豆,蚕豆和豌豆属于中嘌呤或嘌呤稍高的食物。但食物在加工过程中嘌呤含量会降低,作为尿酸高的人群,适量吃并无大碍,但不要过多食用。对于高嘌呤食物,高尿酸患者要限制摄入,如内脏、海蛤、海蟹、啤酒、碳酸饮料,以及含果糖高的水果等。同时高尿酸患者应适当多喝水,每天饮水量保持在2000-2500ml。若患者有高血压、糖尿病、高脂血症应积极进行治疗,如果尿酸>500μmol/L,要服用降尿酸药物,但应在医生指导下服用,以免产生副作用,规范、合理治疗才能使血尿酸水平维持在合理范围。
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