血糖高的患者，如果血糖控制得还比较理想，可以适当吃一些小龙虾。小龙虾本身是一种高蛋白的食物，但是由于人们烹饪方法或者追求口感，往往会在制作小龙虾时加入很多的油，这种情况下，小龙虾变成一种高蛋白、高脂的食物。如果血糖高得比较严重，往往这些患者合并有脂代谢的问题，可以发现较多血糖高的患者，往往血脂也高。此时，就不推荐患者大量吃小龙虾，或者想吃小龙虾就自己做，尽量不放油，这样的烹饪方法会使得小龙虾只是高蛋白的食物，高血糖患者还是可以进行适当食用。但是，如果患者除血糖高外，还合并有痛风或高尿酸血症，再或者已经出现了糖尿病肾病、肾脏功能不全，此种情况下吃小龙虾就要特别注意。因为高蛋白的食物可以加重肾脏负担，如果一餐进食大量小龙虾，可能会加重肾脏负担、加重肾功能不全，而导致肌酐的升高。痛风患者如果吃小龙虾，可以造成尿酸的急剧增加，而诱发急性痛风的发生，进而损害肾脏和关节，此时也不推荐吃小龙虾。