拉肚子在临床上称为腹泻，一般胆囊炎不会引起腹泻的症状。如果出现了胆囊炎急性发作，特别是胆囊炎的急性发作是因为进食过多油腻食物或者过饱饮食而造成，则比较容易引起腹泻的症状，主要因为过油腻的食物会促进胆汁的大量分泌。在患有胆囊炎的情况下，胆汁的排泄会出现相应异常，特别是合并胆囊结石引起了胆囊管的梗阻。不仅会引起胆绞痛的症状，而且也容易导致胆汁排泄异常，从而出现消化功能异常的表现。胆汁主要是消化脂肪组织，脂肪消化不良会引起相应的脂肪泻症状，就会出现腹泻。胆囊炎出现症状时，要及早控制饮食，减少高脂肪、高胆固醇的饮食摄入，特别是油腻、油炸、辛辣、刺激的食物。如果症状严重，还需要禁食，不吃任何东西，并配合消炎、保肝、解痉、利胆、对症的药物进行相应的治疗。