洗头时掉很多头发就是发生脱发，需要从饮食、睡眠、情绪3个方面来寻找原因，具体如下：1、饮食：目前都能吃饱饭，不存在营养不良的情况，但均衡饮食不是每个人都能做到。饮食均衡就是营养素摄入全面，比如碳水化合物、蛋白质、脂肪都要摄取，还有维生素、微量元素等营养元素的摄取，通过食物，包括粮食、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆浆、蔬菜、水果等摄入。以上食物中蕴含丰富的营养素，只有食物品种全面，营养素摄入才全面，不能只吃肉不吃菜或者只吃菜不吃肉，都会造成营养不均衡，导致头发的营养也会出现不均衡，出现掉发；2、睡眠：睡眠充足、早睡早起，都是维持毛囊正常功能的必要条件，如果睡眠不足，毛囊的功能就会发生障碍，从而导致脱发；3、情绪：如果经常受到焦虑、抑郁等不良情绪的影响，会导致毛囊功能障碍，并且不良情绪会导致睡眠障碍，无法入睡或多梦易醒等睡眠不良的情况发生，都会造成毛囊功能障碍，发生脱发。