患者痛风发作不可以不吃药，只喝水，当痛风发作后不吃药，只喝水无法使病情稳定，以及使疼痛、肿胀的关节得到缓解。此时患者应及时到医院就诊，由医生制作合理的治疗方案，同时把患肢抬高，必要时可以用冰敷缓解症状。患者可应用非甾体消炎药物，包括扶他林、芬必得、乐松、西乐葆、美洛昔康等，上述药物能够缓解关节炎症，减轻疼痛，患者还可以服用秋水仙碱类药物，是治疗痛风的传统药物。但服用药物时应注意副作用，包括腹泻、血常规异常、肝肾功能异常，以及皮疹等。必要时可服用激素或肌肉注射激素，而激素的应用需要在医生指导下应用，需避免长时间、大量应用，有临床效果时应及时停药。