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亚麻籽油的功效与作用及食用方法
- 亚麻籽油的功效与作用及食用方法
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参与医生
河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
适当食用亚麻籽油有着一定降低心脑血管疾病风险的功效,因为亚麻籽油中富含有一定量的不饱和脂肪酸,能够较好地调节血液当中脂肪的水平,避免发生动脉粥样硬化。因此能够较好地保持血管的弹性,降低发生高血压的风险。亚麻籽油当中还富含有一定量的脂溶性维生素E,而脂溶性维生素E能够较好地清除体内自由基,进而发挥出抗氧化、抗衰老的作用。适当食用亚麻籽油能够让皮肤变得更加的细腻、红润、白皙和富有弹性,进而发挥出美容养颜的功效。亚麻籽油当中的脂溶性维生素E,还能够较好地促进生殖细胞生成。因此对于不孕不育、生殖功能较差人群,适当食用亚麻籽油,补充适当的脂溶性维生素E,可促进生殖细胞生成,在提高生殖功能方面有着积极的作用。亚麻籽油每次食用5-10g,不可超量,凉拌或者烹调时都可以使用。
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