静脉曲张推荐吃的食物具体如下：1、蔬菜和水果：要多吃蔬菜和水果，因为其中含有丰富的维生素，可以提高机体的免疫力；2、富含优质蛋白的食物：要多吃富含优质蛋白的食物，因为优质蛋白可以提高机体的免疫力，改善下肢血液循环；3、富含维生素E的食物：要多吃富含维生素E的食物，改善下肢循环，减轻下肢或腿部的沉重感；4、富含膳食纤维的食物：要多吃富含膳食纤维的食物，因为膳食纤维可以减轻便秘。而便秘会加重静脉腔内的压力，进一步加重病情，所以一定要预防便秘；5、避免辛辣和刺激的食物：要避免辛辣、刺激的食物，要忌烟酒，以免加重血液的黏稠度，间接导致静脉曲张的一些并发症，如下肢静脉血栓的形成等。静脉曲张的患者要控制体重，肥胖患者体内含有大量的脂肪组织，脂肪组织会挤压血管而导致下肢静脉血液回流瘀滞，诱发和加重静脉曲张。