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吃鸡蛋会导致肥胖吗
- 吃鸡蛋会导致肥胖吗
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河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
吃鸡蛋是否会导致肥胖,与吃鸡蛋的具体数量、方式和吃完鸡蛋之后是否有相应的运动,有密切的关系。如果是吃适量的鸡蛋,并不会引起过多的能量进入到体内,对于维持机体能量负平衡、促进脂肪地分解和代谢,有积极的作用。鸡蛋当中富含丰富的优质蛋白质,优质蛋白质构成人体肌肉,非常重要的原料,因此适当地吃鸡蛋可以促进肌肉发达。当肌肉发达时,人体的基础代谢率就会增高,更加有助于维持机体能量负平衡、促进脂肪地分解,在预防和缓解肥胖方面的作用会更加明显。但是如果不加节制过多地吃鸡蛋或者用油煎的方式吃鸡蛋,鸡蛋当中含有的能量会积少成多进入到体内,产生大量的能量。如果吃完鸡蛋之后也没有进行相应的运动,鸡蛋产生的能量在体内蓄积,会导致发生肥胖的风险增加。
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