麒麟果的作用和功效主要体现在以下几个方面：
* **预防老年病**。麒麟果含有丰富的花青素，具有抵抗氧化的效果，可以清除体内的自由基，延缓细胞的衰老，减少皱纹的生成。
* **保护胃部**。麒麟果含有丰富的植物性蛋白以及粘液，对胃壁可以起到一定的保护作用，能够减少胃部疾病的发生。
* **美白皮肤**。麒麟果含有大量的维生素，适当的食用可以帮助皮肤变得越来越白，有效清除自由基。
* **降低胆固醇**。麒麟果含有的多糖非常多，能量低，膳食纤维的含量也非常高，能够起到润肠通便效果，还可以降低胆固醇，预防大肠癌疾病出现。
* **增强免疫力**。麒麟果中的花青素还具有增强免疫力的作用，可以帮助抵抗病毒和细菌的感染。
除了以上功能，麒麟果还具有解渴、补充营养等功效。需要注意的是，麒麟果并不能代替药物，如果身体存在不适，应及时就医。
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