沙参和北沙参在功效和来源上存在一些区别。
1. 功效：沙参和北沙参都具有养阴清肺、益胃生津、补气、化痰等功效。沙参还具有补肺脾之气和化痰的作用，而北沙参更擅长养胃阴，对于胃阴虚有热之口燥咽干、大便秘结、舌红少津及饥不欲食、呕吐等症状有更好的治疗效果。
2. 来源：沙参来源于桔梗科多年生草本植物轮叶沙参的根，而北沙参来源于多年生草本植物珊瑚菜的根。
综上，沙参和北沙参在功效和来源上存在区别，北沙参对胃阴虚有更好的治疗效果，而沙参在补肺脾之气和化痰方面有更强的作用。在用药时，建议咨询专业医生，根据具体情况选择适合的药物。
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