血糖高能吃桃子，但是不建议患者食用过多。
桃子的含糖量约为10-12%，属于中等含糖量的水果。糖尿病患者如果血糖控制稳定，可以适量食用桃子。然而，桃子富含单糖和多糖，如果一次性食用过多可能会导致血糖明显升高。因此，糖尿病患者需要控制桃子的摄入量，以免血糖波动。
另外，除了含糖量外，桃子的其他营养成分如维生素、矿物质、蛋白质及微量元素等对身体是有益的。但同样地，如果糖尿病患者血糖控制不达标，建议避免进食桃子。
以上信息仅供参考，糖尿病人如果不确定能否吃桃子，最好咨询专业医师的意见。
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