人参枸杞泡酒正确的泡酒方法如下：

配方：清洗好的枸杞60克，切片处理好的人参20克，适量熟地黄和冰糖，加入白酒500毫升，放入罐中浸泡2周。

功效：适用于人体虚劳损造成的乏力、出汗、食欲不振、眩晕、失眠、体虚、贫血、营养不良、身体酸痛，每日饮用3次，每次15毫升，健康人群日常饮用能够起到强身健体的功效，具体方法如下：

1. 清洗好的人参烘软切片。
2. 枸杞子清洗干净除去杂质。
3. 将人参、枸杞子、熟地黄用纱布袋装上，布袋扎口放旁边备用。
4. 将准备好的冰糖放入锅中，加入适量水熬制溶化到冒泡炼至色黄时，趁热用纱布进行过滤，去除杂质备用。
5. 将准备好的500毫升的白酒装入酒坛内，将中药袋放入酒中，加盖密封闭。
6. 浸泡半月，每日用干净的勺子搅拌一次，泡至药味尽淡。
7. 用细布进行过滤去除杂质直至沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。

人参枸杞泡酒长期饮用具有活血益气、补血安神、强身健体的作用，适当饮用可改善气血不足所致的面色苍白、精神不济、免疫力低下等病症。

以上使用方法仅供参考，具体配方和剂量可以咨询专业医师。