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糖尿病吃绿豆升血糖吗

2022-07-21 12:58 阅读：2465
绿豆属于低升糖指数（GI）食物，糖尿病病人可以适量吃绿豆，但是绿豆中的糖分相对其他豆类是比较高的，如果摄入过多也可能引起血糖升高，不利于血糖的控制，易产生各种并发症。

糖尿病病人应该根据自身情况合理搭配饮食，选择低升糖指数、低钠、高不饱和脂肪酸、高膳食纤维的食物。如果血糖控制得当，可以适量吃绿豆，同时注意与其他寒凉食物的搭配，不要食用过多。

另外，糖尿病病人需要根据自身病情来调整饮食结构和摄入量，如有疑问可以咨询专业医师或营养师。

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