患乳腺癌后可以吃鸡肉,但建议在烹制过程中去掉鸡皮、去掉内脏,并少油烹饪。鸡肉对乳腺癌患者来说是一种高质量蛋白质,可以帮助维持正常的免疫功能。然而,乳腺癌患者饮食的总原则是低脂肪、低胆固醇、高质量蛋白质、高维生素,禁食激素类的食物和药物,慎用各种保健品。
虽然从饮食中摄取的雌激素都经过胃肠的消化,真正吸收和体内产生的雌激素的含量相比非常低,但含有雌激素高的食物还是不建议吃的,比如蜂蜜、豆类等。多吃一些瘦肉、牛奶、鸡蛋、新鲜蔬菜等都能增强机体抵抗力,促进细胞新陈代谢,对身体有很好的康复作用。
同时还要注意体重的变化,肥胖症或过瘦对健康不利。个体的饮食选择和偏好可能会有所不同,以上信息仅供参考,建议咨询专业医生或者营养师,根据个体情况制定合适的饮食方案。
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