糖尿病患者可以吃鸽子肉和汤，但是要适量。
鸽子肉富含蛋白质、维生素A、烟酸、磷、钾、镁、硒等营养物质，能够补充营养成分，有利于身体健康。糖尿病患者适量的吃一些鸽子肉，能够滋补肝肾，增强肝肾抗病能力，辅助降低血糖。
但是在做鸽子汤的时候，要注意不要加太多的盐，也不要加入太多的油，而且要适量饮用，避免吃的太多导致血糖升高。糖尿病患者可以先吃主食，后喝汤，避免血糖波动。
以上信息仅供参考，糖尿病人如果不确定能否吃鸽子肉和汤，可以咨询专业医师的意见。
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