尿酸高的人一般可以吃土豆，土豆属于低嘌呤的食物，适量的吃土豆并不会导致尿酸含量升高，也不会影响体内尿酸的代谢。
尿酸高主要是体内嘌呤代谢出现异常所导致的，因此患者要注意控制嘌呤摄入量，避免吃嘌呤含量高的食物，比如动物内脏、海鲜等。在饮食上，患者应该选择低嘌呤的食物，土豆的嘌呤含量非常低，每100克的土豆中含有25毫克左右的嘌呤含量。同时，土豆中含有淀粉、碳水化合物等营养物质，可以为机体补充营养物质，避免身体太过于饥饿。
尿酸高的患者在吃土豆时要注意适量，不要一次性进食过多，以免影响肠胃的消化及吸收。如果出现身体不适症状，比如腹部饱胀感、腹痛等，建议及时停止进食并前往医院相关科室就诊。
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