环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾，毒素长期在体内堆积，会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。采用饮食排毒法，既简便易行，又无副作用，何乐而不为呢。
肠蠕动“加速器”——海带
中医专家指出，海带属于碱性食物，富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。
另外，海带中还含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，在排毒减肥的同时，起到预防白血病的作用，一举两得。
肠轻盈“正能量”——魔芋豆腐
减肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，大大促进了肠道的生理功能蠕动，减轻了它每天要承受的“各种压力”。
另外，魔芋豆腐中的膳食纤维，主要成分是葡甘露聚糖，可以在肠壁形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁废物，有效地让肠道处在良性的活动状态。
肠清洁“钟点工”——黑木耳
黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工，其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力，可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质，比如灰尘与杂质，并将其集中起来排出体外，起到清洁血液和洗涤肠道的作用。
肠疏通“管道工”——糙米
糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E，就能有效提高人体免疫力，促进血液循环，为肠道输送源源不断的能量。此外，其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，以及大量膳食纤维，可以促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。
肠排毒“仪表”——苹果
国外有句谚语：“An apple a day keeps doctor away！”它对与健康最显而易见的效果是：促进肠道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果胶，将肠道中的毒素降至最低；其中的可溶性纤维素，有效增加了宿便的排出功能，让你告别“小腹婆”，保证肠道循环正常运转。
肠润泽“华容道”——花生
花生对于强健肠道有很好的效果。这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且，其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，也会增加肠道的韧性，使抵抗外界侵扰的能力不断增强。
自测：是否体内毒素超标
1、早晨不能在固定的时间自然醒来，起床后四肢乏力。5分
2、梳头时持续掉头发。5分
3、患有风湿症。10分
4、腰腹部出现赘肉。10分
5、经常发生便秘或腹泻。5分
6、唿吸道容易“上火”。5分
7、脸部皮肤粗糙。5分
8、换季时经常皮肤瘙痒。5分
9、工作1小时后，就感到身体倦怠，胸闷气短。5分
10、无名的火气很大。5分
11、进餐甚少，味如嚼蜡。10分
12、经常失眠，即使睡着了，又老是在做梦。10分
13、免疫力下降，春秋流感一来，难逃“流”运。5分
说明
1、如果累积总分超过20分，就表明您体内已有少量毒素堆积。
2.如果累积总分超过40分，说明您体内毒素堆积已较为严重。
3.如果累积总分超过60分，您体内已经有非常大量的毒素堆积，如果不马上清除，很可能引发其他不良症状。
