以下食物可以帮助降低胆固醇：
* **黄豆**。黄豆中的纤维含量高，能促进肠道蠕动，还可以去除多余的脂肪。每一天吃二十八克的黄豆，可以降低甘油三酯以及胆固醇。
* **香菇**。香菇味道鲜美，且非常有营养，可以降低胆固醇，平时可以适当多吃一些。
* **韭菜**。韭菜的纤维含量高，能促进肠道蠕动，还可以去除多余的脂肪，平时多吃一些韭菜，能起到降低胆固醇的作用。
* **鱼肉**。鱼肉中的脂肪酸对于心脏有好处，且能降低血压，高血脂的患者可以适当吃一些鱼肉，能降低胆固醇，降低血脂。
* **水果和蔬菜**。富含维生素C和膳食纤维的水果和蔬菜，如橙子、苹果、草莓、菠菜、西兰花、胡萝卜等，可以帮助降低胆固醇水平。
* **全谷类食品**。富含膳食纤维和其他营养物质的全谷类食品，如燕麦、糙米、全麦面包等，可以降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）的水平。
* **坚果**。坚果富含健康脂肪、膳食纤维和植物固醇，如杏仁、核桃、腰果、花生等，可以帮助降低胆固醇水平。
请注意，虽然这些食物可以帮助降低胆固醇，但每个人的情况不同，如果您有高胆固醇的问题，请及时就医检查，在医生指导下服用降血脂药物进行治疗。
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