蒲公英称为“济世良药”，“天然抗生素”、“正宗下火草”。随处可见的蒲公英，却有着“草药皇后”的美誉，有着可以匹敌“冬虫夏草”的养生功效！
蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿缓泻、退黄疸、利胆等功效。同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，是药食兼用植物。
蒲公英为临床医生常用之药，应用颇为广泛，且药源充足，易于采集，炮制简单，无毒副作用，其效神奇。
蒲公英根具有保肝护肝的效果，是因为它能帮助修复内毒素所致的肝组织损伤，解除内毒素的毒性作用，且能增强肝脏再生能力，所以护肝首选蒲公英根。
蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说，正常情况下的含量一般是叶＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，叶子更占优势。
除此之外，现代研究蒲公英还有其他作用。
【预防胃炎、缓解胃痛】
蒲公英被称作“天然抗生素”，具有广谱杀菌作用，对胃溃疡患者有治疗作用 ，使幽门螺杆菌转阴 ，溃疡面愈合、疼痛停止。但蒲公英性寒，长期饮用建议加些玫瑰花、大枣等温性食物。
【去火、消炎、利尿】
蒲公英被称作“尿床草”，对尿路感染有治疗作用，能缓解尿频、尿急、尿痛，尤其是女性。对上火引起口腔溃疡、嗓子疼痛有很好治疗效果。
性味功能 ：甘，微苦，寒。清热解毒，消肿 散结。
主治：上唿吸道感染，眼结膜炎，流行性腮 腺炎，乳痈肿痛，胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎， 急性阑尾炎，泌尿系感染，盆腔炎，痈疖疔疮， 咽 炎，治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮 肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急 性支气管炎、尿路感染。
蒲公英泡水四种人不要喝
1、阴寒证者不喝
阴寒患者的身体不会出现发热的情况，病程长体质差，这个时候如果使用性寒的蒲公英来进行治疗，病情得不到好转反而会出现副作用，身体体质变差食欲也会下降。
2、过敏体质者
有过敏体质的人服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。几个人还会出现全身寒冷，面色惨白、嘴唇青紫的过敏现象。
3、不喝冷凉茶
炎热夏季，大家都喜欢喝冷的东西，但是蒲公英泡水要喝温热的，放凉之后最好不要再喝，否则可能引起腹泻等不适。
4、脾胃虚寒者不单独喝
对于脾胃虚寒的人来说，如果还想要蒲公英的养生效果，那么，不要单独饮用蒲公英，可以添加温和之物中和一下后在饮用，如加点玫瑰花、红枣、姜片等。
